1. Verantwortlicher
Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Biohof Reißenweber
Inhaber: Maximilian Reißenweber
Löbelsteiner Str. 40a
96450 Coburg
Deutschland
Telefon: +49 1520 3366535
E-Mail: biohof@reissenweber.eu
2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den geltenden datenschutzrechtlichen Vorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), sowie dieser Datenschutzerklärung.
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen eine natürliche Person direkt oder indirekt identifiziert werden kann. Beim Besuch dieser Website werden verschiedene personenbezogene Daten verarbeitet. In dieser Datenschutzerklärung erläutern wir, welche Daten wir verarbeiten, zu welchen Zwecken dies geschieht und auf welcher Rechtsgrundlage die Verarbeitung erfolgt.
Soweit für einzelne Verarbeitungsvorgänge eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.
3. Hosting durch IONOS
Diese Website wird bei der IONOS SE gehostet.
IONOS SE
Elgendorfer Str. 57
56410 Montabaur
Deutschland
Beim Aufruf unserer Website verarbeitet der Hostinganbieter technisch erforderliche Daten. Hierzu können insbesondere die IP-Adresse des anfragenden Geräts, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seiten bzw. Dateien, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Browserversion, verwendetes Betriebssystem, Referrer-URL sowie der anfragende Provider gehören.
Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt, um einen sicheren und zuverlässigen Betrieb der Website zu gewährleisten, technische Fehler zu erkennen und Angriffe bzw. Missbrauch abzuwehren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren, stabilen und funktionsfähigen Bereitstellung unseres Internetauftritts.
Soweit IONOS personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies auf Grundlage eines Vertrages über Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
4. Server-Logfiles
Der Hostinganbieter erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die der Browser des Besuchers automatisch übermittelt. Die Verarbeitung dieser Informationen ist für den technischen Betrieb, die Sicherheit und die Fehleranalyse der Website erforderlich.
Die Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die genannten Zwecke erforderlich ist bzw. gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
5. SSL-/TLS-Verschlüsselung
Diese Website verwendet aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie insbesondere daran, dass die Adresse der Website im Browser mit „https://“ beginnt.
Durch die Verschlüsselung können Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht ohne Weiteres von Dritten mitgelesen werden.
6. Cookies und Einwilligungsmanagement
Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien. Cookies sind kleine Datensätze, die auf dem Endgerät des Besuchers gespeichert werden können. Einige Cookies sind technisch erforderlich, damit die Website ordnungsgemäß funktioniert. Andere Technologien dürfen nur eingesetzt werden, wenn Sie zuvor eingewilligt haben.
Technisch erforderliche Cookies und vergleichbare Speicherzugriffe werden auf Grundlage von § 25 Abs. 2 TDDDG eingesetzt. Soweit dabei personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt dies insbesondere auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der technisch sicheren und funktionsfähigen Bereitstellung unserer Website.
Soweit eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt der Einsatz entsprechender Technologien auf Grundlage von § 25 Abs. 1 TDDDG und die damit verbundene Verarbeitung personenbezogener Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.
7. Consent-Management mit Complianz
Wir verwenden auf unserer Website Complianz – GDPR/CCPA Cookie Consent zur Verwaltung der Einwilligungen unserer Besucher.
Complianz ermöglicht es, einwilligungspflichtige Dienste und Technologien erst nach entsprechender Zustimmung des Besuchers zu aktivieren und die gewählten Datenschutzeinstellungen zu speichern.
Hierzu können technisch erforderliche Informationen auf dem Endgerät des Besuchers gespeichert werden, damit die getroffene Auswahl bei weiteren Seitenaufrufen berücksichtigt werden kann.
Die Verarbeitung erfolgt zur Erfüllung unserer rechtlichen Verpflichtungen im Zusammenhang mit dem Einwilligungsmanagement gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO sowie, soweit erforderlich, auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer rechtskonformen und nutzerfreundlichen Verwaltung von Einwilligungen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Die jeweils auf dieser Website eingesetzten Cookies und Dienste sowie deren Zweck und Speicherdauer können über die Cookie-Einstellungen bzw. die Cookie-Richtlinie eingesehen werden.
8. Kontaktaufnahme per E-Mail und Telefon
Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten, insbesondere Ihre Kontaktdaten sowie die Inhalte Ihrer Anfrage, zum Zweck der Bearbeitung und Beantwortung Ihres Anliegens.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage der Anbahnung oder Durchführung eines Vertragsverhältnisses dient. In allen anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der sachgerechten Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen.
Die übermittelten Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Verarbeitung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen Rechtsgründe einer Löschung entgegenstehen.
9. Ihre Rechte als betroffene Person
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen insbesondere folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:
- Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten.
- Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO unrichtiger oder unvollständiger Daten.
- Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen.
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO.
- Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen.
- Recht auf Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO gegen eine Verarbeitung, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO beruht.
- Recht auf Widerruf einer Einwilligung gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO. Der Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung.
10. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt, haben Sie gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.
Für unseren Unternehmenssitz in Bayern ist insbesondere das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA) zuständig.
11. Social-Media-Präsenzen
Wir unterhalten öffentlich zugängliche Profile bei sozialen Netzwerken und Plattformen, insbesondere bei Facebook, Instagram und YouTube. Auf unserer Website können Links zu diesen externen Angeboten enthalten sein.
Beim bloßen Aufruf unserer Website werden durch diese einfachen Verlinkungen grundsätzlich noch keine Inhalte der jeweiligen sozialen Netzwerke geladen. Erst wenn Sie einen entsprechenden Link anklicken, verlassen Sie unsere Website und rufen das Angebot des jeweiligen Anbieters auf. Dabei können personenbezogene Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse und weitere Nutzungsdaten, durch den jeweiligen Anbieter verarbeitet werden.
Für die Datenverarbeitung auf den jeweiligen Plattformen gelten ergänzend die Datenschutzbestimmungen der jeweiligen Anbieter.
12. Facebook und Instagram
Wir unterhalten Präsenzen bei Facebook und Instagram. Anbieter dieser Dienste ist für Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum grundsätzlich die Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland.
Wenn Sie unsere Facebook- oder Instagram-Seite besuchen, können durch Meta personenbezogene Daten verarbeitet werden. Dies kann insbesondere Nutzungs-, Geräte-, Verbindungs- und Interaktionsdaten betreffen. Auf Art und Umfang der Datenverarbeitung durch Meta haben wir nur begrenzten Einfluss.
Soweit wir über unsere Social-Media-Präsenzen mit Ihnen kommunizieren oder von Ihnen bereitgestellte Informationen verarbeiten, erfolgt dies je nach Anlass insbesondere auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b oder lit. f DSGVO.
13. Kontaktaufnahme über WhatsApp
Wir bieten auf unserer Website die Möglichkeit, über einen Link bzw. eine Schaltfläche Kontakt mit uns über den Messenger-Dienst WhatsApp aufzunehmen. Anbieter von WhatsApp ist für Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum die WhatsApp Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland.
Beim bloßen Aufruf unserer Website wird durch einen einfachen WhatsApp-Link noch keine Verbindung zu WhatsApp hergestellt. Erst wenn Sie den entsprechenden Link bzw. die WhatsApp-Schaltfläche anklicken, wird WhatsApp aufgerufen. Dabei können personenbezogene Daten durch WhatsApp verarbeitet werden.
Wenn Sie uns über WhatsApp kontaktieren, verarbeiten wir insbesondere Ihre Telefonnummer, Ihren Namen bzw. Profilnamen, den Inhalt Ihrer Nachricht sowie weitere von Ihnen freiwillig übermittelte Daten zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Kommunikation der Anbahnung oder Durchführung eines Vertragsverhältnisses dient. In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in einer einfachen und schnellen Kommunikation mit Interessenten und Kunden.
Für die darüber hinausgehende Verarbeitung personenbezogener Daten durch WhatsApp gelten die Datenschutzbestimmungen des Anbieters.
14. YouTube
Wir unterhalten einen Auftritt auf YouTube. YouTube ist ein Dienst von Google.
Wenn Sie über einen einfachen Link auf unserer Website unseren YouTube-Auftritt aufrufen, werden Sie auf die Plattform von YouTube weitergeleitet. Erst durch das Aufrufen der externen Plattform können personenbezogene Daten durch Google bzw. YouTube verarbeitet werden.
Direkt eingebettete YouTube-Videos werden auf unserer Website nur nach Ihrer Einwilligung geladen, sofern wir solche Inhalte einsetzen. Vor einer entsprechenden Einwilligung soll keine Verbindung zu den Servern des Anbieters hergestellt werden.
Soweit für das Laden eingebetteter Inhalte eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen widerrufen werden.
15. Google Maps
Auf unserer Website möchten wir den Kartendienst Google Maps zur Darstellung unseres Standortes und zur erleichterten Anfahrt zu unserem Biohof verwenden. Anbieter des Dienstes ist Google.
Google Maps wird auf unserer Website so eingebunden, dass die Karte grundsätzlich erst geladen wird, nachdem Sie der Nutzung des Dienstes zugestimmt haben. Vor Erteilung der Einwilligung soll keine direkte Verbindung zu den Servern von Google hergestellt werden.
Nach Ihrer Einwilligung können insbesondere Ihre IP-Adresse, Geräte- und Browserinformationen sowie weitere technische Daten an Google übermittelt werden. Dabei kann eine Übermittlung personenbezogener Daten in Drittländer, insbesondere in die USA, nicht ausgeschlossen werden.
Die Einbindung von Google Maps erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen unserer Website widerrufen.
16. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich die Rechtslage, die von uns eingesetzten Dienste oder die technische Gestaltung unserer Website ändern.
Es gilt jeweils die auf dieser Website veröffentlichte aktuelle Fassung der Datenschutzerklärung.
Stand: August 2026